Satoriz Thoiry - Centre Commercial Val Thoiry Pré Fleuri - 01710 Thoiry - Lundi au Samedi 8h30 - 19h30 - Téléphone : 04 50 99 14 94
Speck Alto Adige Igp 70 G

Speck Alto Adige Igp 70 G

Bonneterre
Prix normal
€5,95T.T.C.
Prix réduit
€5,95
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
€85,00/kg
Code-barres : 3396410212179 - Réf. : BT21217

Description du produit

Description

Notre Speck Alto IGP est fabriqué à Sudtirol, au nord de l'Italie. Le speck est fabriqué selon un savoir-faire italien, et est affiné 6 mois en cave. La recette prévoit un fumage léger, une maturation moyenne de 22 semaines et un contenu de sel inférieur à 5%. Notre jambon est fondant avec une recette sans sel nitrité. Il est tranché finement et posé en chiffonnade.

Ingrédient

Cuisse de porc*, sel, épices* (baies de genièvre*, poivre*), sucre*, ail*   *Issus de l'agriculture Biologique

Conservation

Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C Conseils d'utilisation : Ouvrir 30 minutes avant consommation.

Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 952 kJ
Énergie (kcal) 1276 kcal
Matieres grasses 19.47 g
- Dont Acides gras saturés 7.9 g
Glucides totales 0.1 g
Dont sucres 0.1 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 32 g
Sel 4.83 g