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Quinoa Real Kg

Quinoa Real Kg

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Code-barres : 3329488611124 - Réf. : MA1124

Description du produit

Description

Le Quinoa une petite graine ronde de couleur blanchâtre, de la famille des Chénopodiacées (comme la betterave ou les épinards). C’est une graine riche en saponine (produit amer qui recouvre la graine). Cette graine est donc lavée après récolte pour la débarrasser de cette substance, puis séchée, ventilée et triée.

Ingrédient

Graines de quinoa blanc biologiques

Conseil

Le quinoa sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto… Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.

Préparation

Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d’eau pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré. Il est naturellement sans gluten, il convient donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

Bio Europe
AB (Agriculture biologique)
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1606 kJ
Énergie (kcal) 963 kcal
Matieres grasses 6.5 g
- Dont Acides gras saturés 0.8 g
Glucides totales 64 g
Dont sucres 3.6 g
Fibres alimentaires 7 g
Protéines 13 g
Sel 0.01 g