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Sucre Brun Vrac Markal - 200g

Distributeur
Markal
Prix normal
€0,61
Prix réduit
€0,61
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Description

Historique : La canne à sucre est originaire d’Inde et de la Chine du Sud. Vers 510, elle est introduite par les Perses sur les  bords  de  la  Méditerranée  orientale,  puis  au  VIIe  siècle  par  les  Arabes  en  Egypte,  Rhodes,  Chypre, Afrique  du  Nord,  ...  Quand  le  sucre  a  été  importé  en  Angleterre  pour  la  première  fois  en  1264,  il  était considéré comme un médicament et un édulcorant alimentaire, que seulement les riches pouvaient acheter. Le sucre de canne est apparu en France au XI ème siècle, ramené des croisades de Palestine et de Syrie. Au 16 ème siècle, les conquérants de l’Amérique ont implanté aux Antilles, au Mexique, à Cuba et au Brésil la canne à sucre, puis dans les îles de l’océan Indien et de l’Indonésie.Description : Sucre brun de canne cristallisé non raffiné de couleur brun  et à la saveur douce (plus doux qu’un sucre roux). Les cristaux de sucre mesurent environ  0,8mm.

Ingrédient

sucre roux de canne biologiqueorigine de la matière première : thaïlande. traces éventuelles:gluten,soja,sésame,moutarde,fruits à coques,lupin

Conseil

Le sucre roux de canne peut s’utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries (confection des crêpes, gâteaux divers...). Il  peut  aussi  s’utiliser  dans la  confection des confitures ou des compotes.

Préparation

Recettes: Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr

AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1648 à 1688 kJ
Énergie (kcal) 378 à 418 kcal
Glucides totales 99.2 à 99,4 g
Fibres alimentaires 0.1 à 0,3 g